Κουζίνα

Η κουζίνα είναι μια οικιακή συσκευή θέρμανσης που χρησιμεύει για την παρασκευή τροφίμων. Αυτές οι συσκευές είναι διαθέσιμες σε κάθε σπίτι, αν και σήμερα υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις. Ανάλογα με τη μέθοδο θέρμανσης, υπάρχουν αέριο, ηλεκτρικές και συνδυασμένες σόμπες.

Η σόμπα αερίου το 1826 επινοήθηκε από τον βρετανό εργάτη της βιομηχανίας φυσικού αερίου D. Sharpe, και το 83 του ίδιου αιώνα, η εφεύρεσή του - η ηλεκτρική σόμπα - παρουσιάστηκε στις καναδικές οικοδέσποινες T. Ahern. Πολύ αργότερα, το 1971 εισήχθη μια επαγωγική εστία στην American Electric Corporation.
Οι ηλεκτρικές συσκευές λειτουργούν απευθείας από τον ηλεκτρισμό. Μπορούν να χωριστούν σε πλάκες με καυστήρες από χυτοσίδηρο, καθώς και κεραμικά, πολύ πιο άνετα και ασφαλή. Μεταξύ των κεραμικών σόμπων, ένας ειδικός χώρος καταλαμβάνεται από επαγωγικούς σκεύους, στους οποίους η επιφάνεια δεν θερμαίνεται κατά τη λειτουργία, αλλά τα σκεύη μαγειρέματος θερμαίνονται αμέσως.
Παραμείνετε σε κουζίνες κουζίνας απαίτησης, που εργάζονται χάρη στην παροχή αερίου στο σπίτι. Σήμερα, οι συσκευές αερίου διαθέτουν σύστημα προστασίας διαρροής αερίου, ηλεκτρική ανάφλεξη αντί για αγώνες.Σε μια συνδυασμένη κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε με φυσικό αέριο και ηλεκτρικό ρεύμα. Είναι βολικό στις διακοπές της τροφοδοσίας.